Les menus

Vendredi 13 Mars

Proposé au déjeuner uniquement

Menu du jour 33.00 €

Asperges vertes de pays rôties, salade d’encornets
Roasted green local asparagus, squids salad

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Hachis parmentier d’agneau d’Ecosse mijoté
Shepherd’s pie with candied lamb meat

OU
Dos de daurade sauvage, légumes racines glacés, rouille légère
Raw sea bream fillet, glazed root vegetables, “rouille” sauce (spicy)

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Riz au lait à la vanille, compotée de mangue
Rice pudding with vanilla, mango compote

Menu enfant 12€
Poisson ou steak haché (origine France)
accompagné de légumes ou frites

Dessert ou glace

Du mardi au samedi
Menu du soir 42.00 €

Barigoule d’artichauts violets et foie gras
“Barigoule” artichokes local recipe and foie gras

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Picanhia de boeuf (Argentine) rôti au thym, asperges de pays
Roast beef picanha (argentine) with thyme, local asparagus

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Tarte Bourdaloue, glace aux noix
Bourdaloue tart, walnut ice cream

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