Les menus

Vendredi 23 Février

Flan d’asperges, crème de parmesan, roquette

OU

Huitres n°1 du Bassin d’Arcachon

*****

Pièce de bœuf (Allemagne) à la plancha, rattes confites, jus corsé à l’ail noir

OU

Dos de cabillaud rôti, fenouil, sauce vierge aux moules

*****

Panacotta vanille-caramel et fruits de la passion

Menu enfant 11€
Poisson ou steak haché (origine France)
accompagné de légumes ou frites

Dessert ou glace

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