Jeudi 10 juillet
Menu du jour 32.00 €
Proposé au déjeuner uniquement
Salade de saumon fumé, crème de stracciatella à la ciboulette
Smoked salmon salmon, stracciatella with chives
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Filet de mulet rôti, courgettes niçoises farcies aux moules, persillade
Roasted grey mullet, zucchinis stuffed with mussels, parsley
OU
Magret de canard à la plancha (France), conchiglioni farcis aux poireaux
Plancha grilled duck breast, conchiglioni stuffed with leeks
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Abricots pochés dans un sirop de verveine, glace à la verveine, crumble
Poached apricots, verbena syrup, verbena ice cream, crumble
Menu enfant 12€
Poisson ou steak haché (origine France)
accompagné de légumes ou frites
Dessert ou glace
Du mardi au samedi
Menu du soir 41.00 €
Aubergine rôtie, citron confit, feta
Roasted eggplant, candied lemon, feta cheese
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Côte de veau (France) poêlée, purée maison aux herbes, sauce au poivre
Sautéed veal chop, mashed potatoes with fresh herbs, pepper sauce
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Tarte citron-basilic, meringue
Lemon and basil tart, meringue