Les menus

Mercredi 20 mai

Proposé au déjeuner uniquement

Menu du jour complet 33.00 €
Entrée+plat ou Plat+dessert 26.00 €
Plat du jour seul 19.00 €

Beignets de fleurs de courgette, crème de chèvre frais
Zucchini flower fritters, fresh goat cheese cream

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Pavé de pagre rôti, courgettes, coulis d’olives noires
Roasted sea dentex, zucchinies, black olives coulis

OU

Saucisse de Toulouse (France), pommes de terre au romarin, sauce légère aux morilles
Sausage, potatoes with rosemary, morels creamy sauce

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Crémeux de Brousse de brebis du Rove, compotée de rhubarbe, crumble
Creamy fresh sheep cheese “Brousse du Rove”, rhubarb compote, crumble

Menu enfant 12€
Poisson ou steak haché (origine France)
accompagné de légumes ou frites

Dessert ou glace

Du mardi au samedi
Menu du soir 42.00 €

Flan d’asperges vertes, salade d’asperges vertes et blanches, sauce Caesar
Asparagus flan, green and white asparagus salad, Caesar sauce

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Tataki de bœuf (France), petits légumes, sauce soja
Beef tataki, vegetables, soja sauce

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Créme brûlée à la fleur d’oranger
“Crème brûlée” with orange blossom

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