Les Arcenaulx, un lieu unique à Marseille.

Réservation en ligne ou au 04 91 59 80 30 - Ouvert du lundi au samedi

Bienvenue aux Arcenaulx !

Jeudi 19 Février

Proposé au déjeuner uniquement

Menu du jour 33.00 €



Flan d’asperges, roquette, parmesan
Asparagus flan, rocket salad, parmesan cheese


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Côte de cochon Duroc (Espagne), mini chou-fleur au cumin, sauce à l’origan
Duroc pork chop, small cauliflower with cumin, oregano sauce
OU
Pavé de cabillaud rôti, gnocchis, petits pois, guanciale
Roasted cod, gnocchi, green peas, guanciale

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Entremet poire-caramel, poire au vin
Pear-caramel entremet, pear poached in red wine

Du mardi au samedi
Menu du soir 42.00 €

Flan d’asperges, asperges de pays rôties, parmesan, jambon cru Duroc
Asparagus flan, roasted local asparagus, parmesan cheese, raw and cured ham

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Tournedos d’agneau ibérique (Espagne) à la plancha, légumes, jus corsé au cumin et à l’ail noir
Plancha grilled lamb tournedos, vegetables, strong juice with cumin and black garlic

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Pavlova à la rhubarbe, glace vanille
Rhubarb pavlova, vanilla ice-cream

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Prochain événement

OH FAON !

Vendredi 6 février à 18h
Nous accueillerons les pâtissiers et auteurs Jérôme Raffaelli et Kevin Yau pour une présentation de leur livre suivie d'une signature Une pâtisserie végétale inspirée à Marseille, ultra-créative et respectant le vivant. « Oh fan ! » dirait un Marseillais. « Oh que c’est bon ! » : ainsi pourrait-on traduire labonne surprise quand on déguste les pâtisseriesvégétales d’Oh faon ! Marseille, la grande citéméditerranéenne et ville-monde, inspire sensiblementJérôme Raffaelli et Kevin Yau. Le terroir et les saisonsfournissent des trésors (fruits, aromates, huiles…),sublimés dans 50 recettes qui ont le goût des paysages.Balade en garrigue, Framboisette, Monte bianco,Matchattak, Poire soleil : dans cet hymne à la ville,aux arrière-pays et à l’esprit voyageur, les pâtissiersassaisonnent leurs créations comme en cuisine.Cette pâtisserie de quartier, végétale, respectantle vivant, a un animal pour emblème :Oh faon ! Réjouissons-nous !
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Restaurant 04 91 59 80 30
Pensez à réserver votre table!
Service de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30 du lundi au samedi

Fermé le dimanche





Boutique 04 91 59 80 37
Librairie 04 91 59 80 37
Ouvert le lundi de 13h à 19h30,
du mardi au samedi de 10h à 19h30
Fermé le dimanche
Horaires modifiés semaine de 1er août
Pour les livres
vous pouvez réserver en
Click & Collectpar le site hoplibrairesdusud.com
ou par mail

Un peu d’histoire

historique de arcenaulx

LES ARCENAULX, UN PROJET À TRAVERS QUATRE SIÈCLES 

Le quartier des Arcenaulx, en plein cœur du centre ville de Marseille, délimite un espace compris entre le quai des Belges, la rue Breteuil, le quai de Rive-Neuve, la rue Sainte et la rue Fort Notre-Dame. La cohérence urbaine de cet espace a perduré, malgré les fortunes et les vicissitudes de l’histoire : sa désignation, au-delà des changements de fonctions et d’occupations des lieux, recouvre, encore de nos jours, une même unité urbaine sans cesse revivifiée…

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