Menu du jour
28.00 €
au déjeuner uniquement,
renouvelé chaque matin
Lundi 28 novembre
Salade de saumon gravlax, avocat, coriandre fraîche
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Risotto à la poutargue
OU
Suprême de chapon (France) cœur de persillade aux lardons, conchiglioni, sauce à l’ail noir
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Entremet au citron, crumble, chantilly
prochain ÉVÉNEMENT
Mgr BERNARD ARDURA avec Mme PIERRETTE BERENGIER et M. ANDRE GABRIEL
Vendredi 2 décembre à 18h
PRESENTATION & SIGNATURE
Pour la première fois est publiée l’intégralité de l’imposante correspondance de l’auteur à sa mère dans une édition bilingue. « Mon Journal » a la caractéristique d’être une collection de lettres reliées écrites par le Père Xavier au gré de ses nombreuses activités, tant pastorales que culturelles, couvrant les années de 1881 à 1901, année du décès de sa mère.
Cette édition bilingue entend restituer la vivacité et le caractère direct des dialogues, des récits et des descriptions dans la plus grande fidélité au texte provençal, tout en rendant le texte français accessible aux lecteurs peu familiers avec les expressions et les tournures typique du sud de la France.
« Moun Journau - Mon journal, Xavier de Fourvières », Bernard Ardura, LEV éditions, coffret 2 volumes brochés, 2194 pages, 80 euros.
Un peu d’histoire
LES ARCENAULX, UN PROJET À TRAVERS QUATRE SIÈCLES
Le quartier des Arcenaulx délimite un espace compris entre le quai des Belges, la rue Breteuil, le quai de Rive-Neuve, la rue Sainte et la rue Fort Notre-Dame. La cohérence urbaine de cet espace a perduré, malgré les fortunes et les vicissitudes de l’histoire : sa désignation, au-delà des changements de fonctions et d’occupations des lieux, recouvre, encore de nos jours, une même unité urbaine sans cesse revivifiée…