Les Arcenaulx, un lieu unique à Marseille.

Réservation en ligne ou au 04 91 59 80 30 - Ouvert du lundi au samedi

Bienvenue aux Arcenaulx !

Jeudi 22 mai

Menu du jour 32.00 €

Proposé au déjeuner uniquement

Velouté d’asperges, petits croûtons à l’ail, huile d’olive
Asparagus soup, garlic croutons, olive oil

OU

3 Huîtres de Camargue
3 local oysters from Camargue


*****

Epais foie de veau (Pays-Bas) rôti, tatin d’oignons, sauce au vin rouge
Epais foie de veau (Pays-Bas) rôti, tatin d’oignons, sauce au vin rouge

OU

Dos de pagre rôti, purée de patates douces, vinaigrette au soja et aux herbes fraîches
Roasted dentex, mashed sweet potatoes, soy and fresh herb vinaigrette

*****

Clafoutis à la rhubarbe, sorbet aux fraises
Rhubarb clafoutis, strawberry sorbet

Du mardi au samedi
Menu du soir 41.00 €

Asperges blanches, vinaigrette iodée, œuf dur, roquette
white asparagus, oyster dressing, hard boiled egg, rocket salad

*****

Noix d’entrecôte de bœuf Angus (Argentine), légumes, sauce à l’échalote
Rib eye steak Angus beef (Argentina), vegetables, shallot sauce

*****

Pavlova à la mangue, sorbet à la mangue
Mango pavlova, mango sorbet

Prochain événement

MURIEL PENICAUD

Jeudi 22 mai à 16h
SEANCE DE SIGNATURE
EN COLLABORATION AVEC LA DELEGATION BOUCHES-DU-RHONE FEDERATION FEMMES 3000
Nous aurons le plaisir de recevoir Muriel Pénicaud, ancienne ministre du Travail, pour une séance de dédicace de la bande dessinée TRAVAILLER DEMAIN qui vient de paraître aux éditions Glénat. Madame Pénicaud, co-autrice de cet ouvrage qui réunit 13 personnalités pour répondre à la question "A quoi ressemblera le travail demain ?".
Réfléchir au travail de demain, c’est réfléchir dès aujourd’hui aux évolutions de notre société pour ouvrir le débat. Pour traiter tous ces enjeux, le lecteur va suivre les aventures de Soraya, jeune lycéenne qui se rend au pot de départ à la retraite de sa grand-mère Cathy, DRH dans une entreprise de parapluies. Soraya a une idée en tête : se servir de ce moment pour boucler son exposé sur le futur du travail. Mais elle n’imaginait pas pouvoir rencontrer toutes ces personnalités, et qu’elles acceptent de jouer le jeu en devenant d’authentiques personnages de bande dessinée. Véritable documentaire-fiction aussi sérieux qu’amusant, Travailler Demain est porté par Muriel Pénicaud, ancienne ministre du Travail, et le journaliste Mathieu Charrier. Ce roman graphique ambitieux dresse le portrait d’un monde en devenir et offre des pistes de réflexion pour tâcher de répondre ensemble à la question que tout le monde se pose : à quoi va ressembler le travail de demain ? Mis en scène par Nicoby avec réalisme, humour et précision, cet ouvrage est à destination de toutes celles et ceux que la question du travail intéresse, qu’ils soient élèves ou étudiants, actifs ou retraités.
Travailler demain, Collectif, éd Glénat, relié, grand format 23 euros
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Restaurant 04 91 59 80 30
Pensez à réserver votre table!
Service de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30 du lundi au samedi
Fermé le dimanche
Ouverture exceptionnelle au déjeuner le dimanche 25 mai (fête des mères)



Boutique 04 91 59 80 37
Librairie 04 91 59 80 37
Ouvert le lundi de 13h à 19h30,
du mardi au samedi de 10h à 19h30
Fermé le dimanche
Horaires modifiés semaine de 1er août
Pour les livres
vous pouvez réserver en
Click & Collectpar le site hoplibrairesdusud.com
ou par mail

Un peu d’histoire

historique de arcenaulx

LES ARCENAULX, UN PROJET À TRAVERS QUATRE SIÈCLES 

Le quartier des Arcenaulx, en plein cœur du centre ville de Marseille, délimite un espace compris entre le quai des Belges, la rue Breteuil, le quai de Rive-Neuve, la rue Sainte et la rue Fort Notre-Dame. La cohérence urbaine de cet espace a perduré, malgré les fortunes et les vicissitudes de l’histoire : sa désignation, au-delà des changements de fonctions et d’occupations des lieux, recouvre, encore de nos jours, une même unité urbaine sans cesse revivifiée…

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