Mardi 12 mai
Proposé au déjeuner uniquement
Menu du jour 33.00 €
Papeton de patates douces, sauce vierge aux oignons, tomates et persil, sésame, mizuna
Sweet potatoes pie, dressing with tomato, onions, parsley and sesame, mizuna salad
*****
Dos de cabillaud rôti, pommes de terre rattes, émulsion de lard
Roasted cod, potatoes, bacon emulsion
OU
Blanquette de veau (France), champignons et artichauts
Veal blanquette, mushrooms and artichokes
*****
Pomme rôtie au four, cannelle, glace
Oven cooked apple, cinnamon, ice-cream
Du mardi au samedi
Menu du soir 42.00 €
Papeton d’artichauts, émulsion de lard paysan
Artichoke flan, bacon emulsion
*****
Côte de cochon Duroc, purée aux herbes, jus corsé
Duroc pork chop, mashed potatoes, strong meat juice
*****
Brousse du Rove de chez Gouiran, crémeux citron
Fresh local sheep cheese “brousse du Rove”, lemon cream
*****
Restaurant 04 91 59 80 30
Pensez à réserver votre table!
Service de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30 du lundi au samedi
Fermé le dimanche
Ouvert midi et soir le jeudi 14 mai (Ascension)
Boutique 04 91 59 80 37
Librairie 04 91 59 80 37
Ouvert le lundi de 13h à 19h30,
du mardi au samedi de 10h à 19h30
Fermé le dimanche
Horaires modifiés semaine de 1er août
Pour les livres
vous pouvez réserver en
Click & Collectpar le site hoplibrairesdusud.com
ou par mail

LES ARCENAULX, UN PROJET À TRAVERS QUATRE SIÈCLES
Le quartier des Arcenaulx, en plein cœur du centre ville de Marseille, délimite un espace compris entre le quai des Belges, la rue Breteuil, le quai de Rive-Neuve, la rue Sainte et la rue Fort Notre-Dame. La cohérence urbaine de cet espace a perduré, malgré les fortunes et les vicissitudes de l’histoire : sa désignation, au-delà des changements de fonctions et d’occupations des lieux, recouvre, encore de nos jours, une même unité urbaine sans cesse revivifiée…