Lundi 27 Juillet
MENU DU JOUR
Proposé au déjeuner et au dîner
Entrée, plat, dessert 33.00 €
Entrée+plat ou Plat+dessert 26.00 €
Plat du jour seul 19.00 €
Gaspacho de tomate, croutons à l’ail et émulsion de burrata.
Tomato gazpacho, garlic croutons and burrata emulsion.
*****
Gigot d’agneau (France) mousseline de chou-fleur, jus corsé au cumin.
Leg of lamb (France) cauliflower mousseline, rich cumin jus.
OU
Gambas flambées au pastis, légumes et sauce hollandaise.
Prawns flambées with pastis, vegetables and hollandaise sauce.
*****
Brousse du Rove, mangue et ananas rôti à la vanille flambée au rhum et émulsion romarin.
Brousse du Rove cheese, mango and peneapple roasted with vanilla flambéed with rum and rosemary emulsion
Restaurant 04 91 59 80 30
Pensez à réserver votre table!
Service de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30 du lundi au samedi
Fermé le dimanche
Boutique 04 91 59 80 37
Librairie 04 91 59 80 37
Ouvert le lundi de 13h à 19h30,
du mardi au samedi de 10h à 19h30
Fermé le dimanche
Horaires modifiés semaine de 1er août
Pour les livres
vous pouvez réserver en
Click & Collectpar le site hoplibrairesdusud.com
ou par mail
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Le quartier des Arcenaulx, en plein cœur du centre ville de Marseille, délimite un espace compris entre le quai des Belges, la rue Breteuil, le quai de Rive-Neuve, la rue Sainte et la rue Fort Notre-Dame. La cohérence urbaine de cet espace a perduré, malgré les fortunes et les vicissitudes de l’histoire : sa désignation, au-delà des changements de fonctions et d’occupations des lieux, recouvre, encore de nos jours, une même unité urbaine sans cesse revivifiée…