Vendredi 8 mai
Proposé au déjeuner uniquement
Menu du jour 33.00 €
Salade d’asperges, œuf dur râpé, poutargue
Asparagus salad, grated hard boiled egg, bottargo
*****
Tournedos de saumon, poêlée de shiitakés et pleurotes de Marseille
Roasted salmon, sautéed local shiitakes and oyster mushrooms
OU
Tataki de magret de canard (France), herbes fraîches, courgettes jaunes
Duck breast tataki, fresh herbs, yellow zucchinis
*****
Fraises de pays, crémeux de brousse
Local strawberries, fresh sheep cheese
Du mardi au samedi
Menu du soir 42.00 €
Artichauts à la barigoule
“Barigoule” artichokes (local recipe with bacon)
*****
Côte de cochon Duroc, purée aux herbes, jus corsé
Duroc pork chop, mashed potatoes, strong meat juice
*****
Brousse du Rove de chez Gouiran, crémeux citron
Fresh local sheep cheese “brousse du Rove”, creamy lemon
*****
Restaurant 04 91 59 80 30
Pensez à réserver votre table!
Service de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30 du lundi au samedi
Fermé le dimanche
Ouvert midi et soir le vendredi 8 mai
Boutique 04 91 59 80 37
Librairie 04 91 59 80 37
Ouvert le lundi de 13h à 19h30,
du mardi au samedi de 10h à 19h30
Fermé le dimanche
Horaires modifiés semaine de 1er août
Pour les livres
vous pouvez réserver en
Click & Collectpar le site hoplibrairesdusud.com
ou par mail

LES ARCENAULX, UN PROJET À TRAVERS QUATRE SIÈCLES
Le quartier des Arcenaulx, en plein cœur du centre ville de Marseille, délimite un espace compris entre le quai des Belges, la rue Breteuil, le quai de Rive-Neuve, la rue Sainte et la rue Fort Notre-Dame. La cohérence urbaine de cet espace a perduré, malgré les fortunes et les vicissitudes de l’histoire : sa désignation, au-delà des changements de fonctions et d’occupations des lieux, recouvre, encore de nos jours, une même unité urbaine sans cesse revivifiée…