Lundi 13 Octobre
Menu du jour 32.00 €
Proposé au déjeuner uniquement
Flan de chèvre frais, coulis de poivrons, poivron rôti
Fresh goat cheese flan, sweet pepper coulis, roasted sweet pepper
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Dos de daurade rôti, raviolis à la burrata, beurre de tomates
Sea bream fillet, burrata cheese ravioli, tomato butter sauce
OU
Cuisse de canard (France) braisée aux agrumes, polenta crémeuse
Braised duck leg (France) with citrus fruits, creamy polenta
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Palet coco, sauce au chocolat, glace
Coco cake, chocolate sauce, ice cream
Menu enfant 12€
Poisson ou steak haché (origine France)
accompagné de légumes ou frites
Dessert ou glace
Du mardi au samedi
Menu du soir 41.00 €
Terrine de cochon noir de Bigorre, cèpes
Bigorre black pork terrine, porcini mushrooms
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Côte de veau (France) rôtie, rattes, jus corsé
Roasted veal chop (France), fingerling potatoes, strong gravy
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Tarte aux figues, mousseline à la vanille
Fig tart, vanilla mousseline