SANCERRE BLANC, DOMAINE VACHERON 2018

Description

Mené de père en fils puis de père en cousins, le Domaine Vacheron est un des plus fameux domaines de Sancerre. Les parcelles, situées autour de la faille géologique de Sancerre entre les sols de silex et les terroirs crayeux et calcaires, sont travaillées en bio et en biodynamie. Ce blanc est un 100% sauvignon issu de terroir calcaire, silex et marne. Jaune pâle, son nez s’ouvre sur une pointe de fleurs blanches et d’agrumes et en bouche fraîcheur, élégance et saveur de fruits blancs persistante.

Il formera un accord parfait avec des poissons grillés, des crustacés, des viandes blanches ou encore avec du fromage de chèvre.,

14.00

MONTOUIS-SUR-LOIRE, DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS, Le Triple zéro, Blanc Pétillant

23.00€
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