DOMAINE OTT, Clos Mireille, 2018

Description

À la Londe les Maures, les vignes du clos Mireille touchent presque la plage et la mer Méditerranée… Son sol de schistes bénéficie d’un microclimat avec des embruns et un air sec dû à la grande chaleur. Son encépagement est aussi inhabituel : une majorité de sémillon complétée par le rolle. Un « grand » de Provence à la robe jaune pâle, au nez de fruits mûrs, de fruits exotiques et aux arômes de miel avec une finale croquante. Il mettra en valeur une belle daurade grillée au fenouil, une Bouillabaisse, une seiche à la sétoise ou des coquillages.

28.00

MONTOUIS-SUR-LOIRE, DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS, Le Triple zéro, Blanc Pétillant

23.00€
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