DOMAINE GAVOTY, La Cigale, 2017

Description

C’est la petite cuvée de ce domaine pionnier dans la reconnaissance des grands vins de Provence, notamment avec la cuvée « Clarendon » et ses blancs qui vieillissent remarquablement bien. Roselyne Gavoty est à la tête de ce domaine situé à Cabasse dans les collines du Var. Culture biologique et préservation de la biodiversité sont la philosophie du domaine. Ce rosé de cinsault est plein de fruits et d’épices et accompagnera une cuisine simple et savoureuse.

Il accompagnera gaiement un agneau, de la volaille, des poissons grillés, des légumes frais ou cuisinés.

12.00

MONTOUIS-SUR-LOIRE, DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS, Le Triple zéro, Blanc Pétillant

23.00€
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