CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE DOMAINE DU VIEUX TÉLÉGRAPHE, 2015

Description

Dans la famille Brunier depuis 6 générations, les vieilles vignes poussent sur le plateau de la Crau, terroirs de galets roulés qui marque les vins d’une minéralité particulière. Clairette, grenache blanc, roussanne et bourboulenc font un vin magnifique aux arômes de fleurs blanches, accacia, pivoine, de la fraîcheur et de l’équilibre. Il peut vieillir aussi bien que les rouges.

Il sera fantastique sur artichauts au thym, des petits farcis, des poissons gratinés, une sole ou un turbot, ou encore des fromages à pâte dure.

61.00

MONTOUIS-SUR-LOIRE, DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS, Le Triple zéro, Blanc Pétillant

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