CHÂTEAU DE PIBARNON, Bandol, Rouge, 2016

Description

La famille de Saint Victor a merveilleusement mis en valeur un site à 300 m d’altitude face à la mer toute proche. Le mourvèdre, roi de l’appellation, exprime ici tout son potentiel, belle couleur rubis foncé, nez de fruits noirs, cassis, mûres et épices, et de son terroir de garrigue, avec une pointe de poivre et de tabac. La bouche reste fraiche et veloutée, l’étoffe d’un grand vin.

Il sera parfait sur des côtes d’agneau grillées au thym ou des brochettes au romarin et vous surprendra sur des rougets grillés.

31.00

MONTOUIS-SUR-LOIRE, DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS, Le Triple zéro, Blanc Pétillant

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